【川口納豆・もんでん英慈メールマガジンバックナンバー】

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┃ 　　 　 ┗┓ 川口納豆・もんでん英慈メールマガジン第231号！！
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┃　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　2016/09/09配信
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このメールマガジンは川口納豆、もんでん英慈と名刺交換のご縁があった
方などに川口納豆の現在生育している野菜やもんでん英慈の現在の活動
などをお送りしています。

感想などをお寄せいただければ大変嬉しく思います。

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　1門傳英慈から　…………………………　今週は、熊本にお邪魔いたしました

　2川口納豆菜園だより …………………… 今月の栽培野菜等

　3川口納豆からお知らせ ………………… 川口納豆からお知らせ

　4編集後記 ………………………………　9月2週目です。

■□ もんでん英慈から　　━━━━━‥‥‥…………………………………………………………………………

今週もお読みいただき有難うございます。
今週は、熊本にお邪魔いたしました。
お世話になっている農業法人の創立25周年祝賀会と社長交代のセレモニーでした。
現社長は60歳で、新社長となった息子さんは32歳の若さで、更に二人の兄弟も会社で働いています。
農業法人に限らず、中小企業の事業継承がなかなか進まず、廃業を選択する企業も多い中、今回の決断は、見事と言うほかありません。


一年程前から準備を開始し、「まだ早いのでは無く、若いからこそバトンタッチする」との、前社長の言葉が印象的でした。会場に駆けつけた全国の農業法人の仲間からは「大変参考になった」との声が聞かれました。
社長の最大の仕事は事業継承と言われますが、普段から準備を行う必要があると言われますが、それは、災害への備えと同じかもしれません。社長の身体に何が起こるか誰もわかりません。
まさに「備えあれば憂いなし」です。
それでは今週もよろしくお願い致します。

9／2(金)
栗原市企業連絡協議会食品産業部会視察2日目
大船渡市のアマタケ様。
企業スローガンは「ひと手間カンパニー」。

事務所、農場、工場、営業、それぞれの部門がひと手間を考え実行する会社でした。
労働力が不足する中、機械化を進め、繁忙期には事務所の方も工場に入るそうです。
震災時には津波の大きな被害を受けながらも復興した、工場は清潔で整然と作業されていました。
毎月、防災訓練を行い、万が一に備えているそうです。


その後は、さいとう製菓様。
高台にある巨大な工場では、独自に開発された生産ラインから、次々に、銘菓「かもめの玉子」が生産されていました。永年にわたり改良を加えられ、更に生産性の向上に向け、工夫されているとのことでした。
更に、隣接する敷地では、新たな工場の建設も進められており、人気の高さが伺えます。


午後は、気仙沼市を経由して帰宅。

9／3(土)
日本食農連携機構東北支部第1回セミナー
講師 東北大学サイクロトロン・ラジオアイソトープセンター  サイクロトロン核医学研究部門    関 隆志   教授

テーマ    
統合医療の基礎を学ぶ①
7次産業化＝食と医療連携・統合医療を学ぶ

「健康になる食事とは？」

・空腹になっておいしく
・旬の食材の活用
・心の安定
・食材の特徴、薬効
・偏らない
・アミノ酸の組成
・食事のマナー
・食事量と食欲
・血行改善
・便秘にしない
・消化を良くする
・食べ方の環境整備

「健康とは？」

死の四重奏
   内臓脂肪型肥満、高血圧、糖尿病、脂質異常＝死んでしまう
   診療のガイドラインでは、先づは、食事療法と運動療法
      ガンの患者さんは忠実に守るが、一般的には守らない
通常は、バランスのとれた食事であるが、治療の必要な方には偏った食事で偏りを治す
  適量を補充し全体のバランスをとる
  栄養の補充と運動は車の両輪である

中国伝統医学を中医学と呼ぶ
  中医から見た食材の薬効ー万能の薬は無い
  
統合医療とは？
 「対症療法」と「原因医療」の二つの療法を統合することによって、両者の特性を最大限に活かし、一人一人の患者に最も適切な「オーダーメイド医療」を提供しようとするものです。
東洋医学と西洋医学は、違う観点から体を見ている。

世界の伝統医学は4つあるが、今の医学を前進させるものがあるのではないか？
   中医学、チベット医学など

世界の健康への挑戦

嘗て、ギリシャが、平均余命世界一であった→オリーブオイルの摂取量が一番多い

地中海式ダイエット
1.季節の野菜と果物、穀物など植物性食品を豊富に摂る
2.オリーブオイルを日常的に使う
    低脂肪の乳製品
3.魚介類を習慣的に摂取する
4.肉は少なめ
5.食事中にワインを1〜2杯
6.身体活動

食事の目的
・健康になる
・頭が良くなる
・パフォーマンスが向上

その時のその人にあった食べ物

長寿命商品を作るコツ
・バランスを崩す食べ物でないと健康になれない
・それを利用するには診断が必要
・だから、弁証システムを構築
・そうすれば収益につながる
・長期にわたり売れる商品開発につながる

人生とは？
あなたは何をしたいのか？
何ができるのか？
あなたの夢は？

関教授から、わかりやすい言葉で解説していただき、約40名の参加者には、真剣に聞き入っていただきました。
次回以降が楽しみです。

9／4(日)
栗原市金田地区第69回市民体育大会
雨が心配されましたが、「降らず照らず」の、運動会日和でした。
地区内8行政区が優勝を目指して、熱戦を繰り広げました。
然しながら、一番大切なことは、親睦と怪我をしないことと、終了後の慰労会が何よりの楽しみです。
ルールや審判のジャッジに異議を唱える選手は一人も無く、和気あいあいの中、終了いたしました。
私も、玉入れ、綱引き、ムカデ競争に出場しましたが、我が嶋躰チームの鬼門である綱引きで一勝を上げたことが、チーム全員が驚き、喜びに湧きました。
これまで何度も綱を引きましたが、勝った記憶が有りません。
それだけでも、慰労会のネタになりました。
来年は「綱引きの部」優勝を目指します。


9／5(月)
事務所整理と地元回り

9/6(火)
午前中は事務所整理。午後は、仙台空港から福岡空港へ移動し、博多泊。

9／7(水)
朝食は、憧れの⁈博多駅六番ホームの「はかたラーメン」。
ホームの立ち食いそば、ラーメンが激減する中、矢張り博多駅はラーメンですね。
朝からコッテリ豚骨味の「山笠ラーメン」にんにくと白ごまを振りかけ、美味しくいただきました。


その後は、大野城市、大牟田市を経て、熊本市で冒頭の祝賀会に参加。

9／8(木)
熊本市内を巡り、博多駅、天神を経由し福岡空港から仙台空港。
出発前にメールで、天候により、福岡空港へ引き返すか、いわて花巻空港、又は、山形空港へ着陸するとの、条件付きでのフライトでしたが、幸運にも、予定通り到着することができました。

今後の予定

9／10(土)
栗原法人会主催パークゴルフ大会
熊野神社祭典
9／11(日)
岩魚祭り(ハイルザーム栗駒)
9/13(火)
築館ロータリークラブ例会
9／14(水)ー9／15(木)
全国納豆協同組合連合会青年同友会研修会(東京都)
9／16(金)
くりはら倫理法人会経営者モーニングセミナー
伊達な商談会in大崎

今週もお読みいただきありがとうございました。
今週お邪魔した、福岡県大野城市は、駅前に観光案内所やレンタルサイクルはなかったものの、名所巡りのモデルコースの看板が有り、道路には矢印が表示されてました。


また、大牟田市では、観光プラザが駅前に有り、特産品の販売コーナーやレンタサイクルが有り、自転車専用レーンも整備されてました。



どちらの町も、必ずしも有名な観光都市では有りませんが、訪れた方を心からもてなす思いが伝わってきます。
地元では、車での移動ですが、出張時は、歩行かレンタサイクルでの移動を心がけてます。
スピードにより、見える風景が変わることが楽しみで、特に、神社仏閣などは、その土地の歴史を知る教材です。
地元栗原も、自転車で巡ることにします。
それでは次週もよろしくお願い致します。

お客様の育てた大豆や地元の大豆を使って、世界にひとつ
だけの納豆・味噌を作ってみませんか？
川口納豆が委託加工して、お届けします。

お客様のお好みで大豆、塩、米はお好みに応じて増減できます。
※お客様の、米、大豆を使用することも出来ます

お見積もり、ご注文は下記からメールかHPにてお申込みいただけます。
お問い合わせは、
TEL 0228-54-2536　Eーmail  kawa710@rose.ocn.ne.jp
までお願いいたします。

■□ 川口納豆菜園だより　━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━‥‥‥……………

弊社の野菜たちの生育状況は、ホームページにて確認できます。
乞うご期待。

☆詳細はこちら☆
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　　　　 └─→ http://www.kawaguchi-natto.co.jp/v_garden.html

■□ 川口納豆からお知らせ　━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━‥‥‥……………

この度、宮城の社長.tvという宮城にある企業を地域に紹介し、
新たな雇用、新たな出会いの創出を目的運営されているサイトの方に
弊社代表：門傳英慈掲載され、弊社の掲げる熱い想いを
約8分間インタビュー番組として制作頂きました。

もんでん英慈オフィシャルサイト　http://www.monden-eiji.jp/
もんでん英慈ツイッター　　　　　http://twitter.com/#!/monden_eiji
もんでん英慈facebook 　　　　http://www.facebook.com/eiji.monden
川口納豆　　　　　　　　　　　　http://www.kawaguchi-natto.co.jp/
川口納豆facebook　　　　　　　　http://www.facebook.com/kawa.natto

■□　編　集　後　記　━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━‥‥‥……………

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9月2週目です。
昨日の台風から変わった温帯低気圧により宮城県各地で朝に冠水したところや土砂崩れが発生した所が
ありました。現在は 雨が止み晴れ間となりましたがまだ地盤の緩んでいる箇所がや河川の増水など
ありますので今後もお気を付けください。

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■ 有限会社　川口納豆
■■ 〒987-2306　宮城県栗原市一迫嶋体小原10
■■◆ TEL:0228-54-2536 FAX:0228-54-2268
■■■■ MAIL:kawa710@rose.ocn.ne.jp
■■■■ HP:http://www.kawaguchi-natto.co.jp/index.html
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